V dnešnej dobe je internet plný protichodných informácií o tom, čo jesť a čo nejesť pri chudnutí. Niekedy sa človek ľahko stratí v množstve „zaručených“ rád, ktoré však často nemajú reálny základ. Poďme sa pozrieť na 5 najčastejších mýtov o strave pri chudnutí, ktoré mnohým bránia dosiahnuť skutočné výsledky.
Mýtus č. 1: Musíš úplne vynechať sacharidy
Veľa ľudí si myslí, že na to, aby schudli, musia zo svojho jedálnička úplne vylúčiť sacharidy. Áno, zníženie ich príjmu môže pomôcť rýchlejšiemu úbytku hmotnosti, no sacharidy ako také nie sú nepriateľom. Sú dôležitým zdrojom energie, najmä ak cvičíš. Dôležité je rozlišovať medzi jednoduchými a komplexnými sacharidmi. Celozrnné potraviny, ovocie a zelenina sú oveľa vhodnejšou voľbou ako sladkosti a biele pečivo.
Mýtus č. 2: Čím menej kalórií zješ, tým rýchlejšie schudneš
Extrémne znižovanie kalorického príjmu síce môže viesť k rýchlemu úbytku váhy, no zároveň spomalí tvoj metabolizmus a telo začne šetriť energiou. Môžeš sa cítiť unavene, vyhladovane a skôr či neskôr príde moment, keď sa preješ. Následne sa hmotnosť vráti späť. Rozumnejšou cestou je mierny kalorický deficit, ktorý je udržateľný dlhodobo.
Mýtus č. 3: Musíš jesť 5–6x denne, inak neschudneš
Niektorí tvrdia, že ak nebudeš jesť každé 2–3 hodiny, spomalíš si metabolizmus. Pravda je, že počet jedál počas dňa nemá zásadný vplyv na chudnutie. To, čo rozhoduje, je celkový kalorický príjem a jeho kvalita. Niekomu vyhovuje jesť častejšie, inému postačia 2–3 väčšie jedlá denne. Kľúčom je nájsť si režim, ktorý ti vyhovuje a vieš sa ho držať.
Mýtus č. 4: Tuky musíš pri chudnutí obmedziť na minimum
Tuky majú vyššiu kalorickú hodnotu než bielkoviny a sacharidy, no to neznamená, že sú zlé. Naopak – zdravé tuky zo zdrojov ako avokádo, orechy, rôzne semená , olivový olej či mastné ryby sú dôležité pre hormonálnu rovnováhu, mozgovú činnosť a celkové zdravie. Vyhýbať by si sa mal najmä trans-tukom a priemyselne spracovaným potravinám. Kvalitné tuky do jedálnička rozhodne patria, aj keď chudneš.
Mýtus č. 5: Detox a zázračné diéty sú najlepší začiatok
Sľuby typu „schudni 5 kíl za týždeň“ sú lákavé, ale nereálne. Detox kúry a extrémne diéty môžu priniesť rýchly výsledok na váhe, no často ide len o stratu vody alebo svalovej hmoty. Po návrate k bežnému stravovaniu prichádza jojo efekt. Namiesto krátkodobých riešení je omnoho účinnejšie upraviť si jedálniček, pohyb a prípadne zaradiť kvalitný výživový doplnok ako podporu – nie ako náhradu za vyváženú stravu.
Chudnutie nie je o extrémoch, ale o trpezlivosti a pochopení, čo tvoje telo potrebuje. Zabudni na mýty, ktoré ťa len brzdia a zameraj sa na udržateľný prístup. Strava by mala byť tvojím spojencom, nie nepriateľom. Ak sa zameriaš na kvalitu potravín, primeraný kalorický deficit a pravidelný pohyb, výsledky prídu – a zostanú.
